Panqueca de espinafre deliciosa

Panqueca de espinafre deliciosa

Panqueca de espinafre deliciosa
Receita de Panqueca de espinafre deliciosa

Você vai precisar de:

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de maizena
3 xícaras de leite
4 ovos
3 colheres (sopa) de óleo
1 pitada de sal
Espinafre a gosto
Óleo para pincelar a frigideira

Como preparar:

Peneire a  farinha de trigo com a maizena, e bata  no liquidificador com o restante dos ingredientes.
Aqueça e pincele uma frigideira com óleo.
Com uma concha coloque pequenas porções da massa na frigideira e deixe dourar dos dois lados
Recheio  a gosto, pode ser carne moida ou frango desfiado com catupiri.
Cubra com molho e polvilhe queijo ralado.
Sirva em seguida.