INGREDIENTES: Uma xícara de chá de abobrinha italiana sem sementes em cubos Duas colheres de sopa de manteiga Uma cebola picada Um dente de alho picado Uma caixa de creme de leite 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralada Sal, pimenta do reino e hortelã fresca picada MODO DE PREPARO: Aqueça uma panela com a manteiga e refogue a cebola e o alho durante três minutos. Acrescente a abobrinha e cozinhe, em fogo médio, durante cinco minutos. Depois, adicione o creme de leite, o sal, a pimenta e deixe ferver. Deixe cozinhar em fogo baixo durante cinco minutos. Utilize.
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