Salada colorida com molho especial

Salada colorida com molho especial

Salada colorida com molho especial

Ingredientes:

150g de bacon em cubos

3 xícaras (chá) de alface fatiada finamente

1/2 xícara (chá) de cenoura ralada

1/2 xícara (chá) de repolho branco fatiado finamente

2 ovos cozidos picados

1/2 xícara (chá) de batata palha

Molho:

5 colheres (sopa) de maionese

3 colheres (sopa) de catchup

3 colheres (sopa) de iogurte natural

2 colheres (sopa) de água

1 colher (sopa) de vinagre de maçã

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparar:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes do molho e reserve na geladeira.

Em uma frigideira, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar.

Escorra sobre papel absorvente.

Em uma saladeira, misture a alface, a cenoura, o repolho, os ovos, o bacon frito e a batata palha.

Sirva a salada acompanhada do molho gelado

Molho Vinagrete

Molho Vinagrete, receita do molho mais usado para churrasco! Super fácil de fazer!

INGREDIENTES:

1 cebola picada
1 pimentão vermelho picado
3 tomates maduros picados
1/4 de xícara de suco de limão
1/2 xícara de água
1/3 de xícara de azeite
Sal e pimenta do reino

COMO PREPARAR:

Misture todos os ingredientes e leve à geladeira.