ARTE E HABILIDADE COM VALDERIA

Salada Chic

• Dificuldade: Iniciante
• Tipo: Acompanhamentos

A salada mais gostosa de nosso site, prepare 

Massa:

• • 12 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 3 ovos
  • Sal
  • 2 colheres de sopa de fermento
  Recheio:
  • 300 g de salsicha em rodela
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • 2 tomares sem pele picado
  • Orégano
  • Sal a gosto
  • Salsa e cebolinha picadas

Modo de Preparo:

Massa:

• Coloque no liquidificador a farinha, o queijo, leite, oleo, os ovos, sal e o fermento
  Bata bem e reserve

Recheio:

• Coloque em uma vasilha a salsicha, a cebola, a ervilha, o milho, os tomates, orégano, sal, salsinha e cebolinha
  Misture como se fosse uma salada
  Após untar a assadeira, despeje a massa e por cima o recheio
  Leve ao forno pré-aquecido até dourar

Informaçães Adicionais

• Pode ser feito também com sardinha, frango, carne desfiada, enfim, usemos a criatividade.

Filé de frango ao forno

• Dificuldade: Iniciante
• Tipo: Carnes

Vale a pena ver essa receita de filé de frango gratinado. É uma delícia e superfácil de fazer!

• • 1 kg de filé de peito de frango
  • 1/2 pacote de creme de cebola
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo de requeijão

Modo de Preparo:

• Corte o filé em bife não muito grosso
  Tempere com o creme de cebola, coloque em um pirex e reserve
  Misture muito bem a caixinha de creme de leite sem soro e o copo de requeijão
  Coloque por cima do filé
  Leve ao forno para assar por 30 minutos, ou até dourar um pouquinho por cima
  Sirva a seguir
  Pode ser acompanhado com arroz branco e salada
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• Nhoque tradicional

  • Dificuldade: Iniciante
  • Tipo: Massas
  
  Que tal preparar um delicioso Nhoque e convidar os amigos para saborear essa fantástica receita!
  • • 700 g de batata Asterix
    • 150 g de farinha de trigo
    • 200 g de sêmola de grano duro
    • 2 gemas
    • 80 g de queijo parmesão (preferencialmente ralado na hora, o sabor é muito melhor que as de pacotinho)
    • Noz-moscada a gosto
    • Sal a gosto

  Modo de Preparo:

  • Cozinhe as batatas com a casca até ficar macia. Ainda quente, tire a casca, esprema e deixe esfriar. Quando estiver fria, adicione primeiramente as gemas sal, noz-moscada e o queijo parmesão. Em outro recipiente, misture bem a farinha e a sêmola de grano duro para que se juntem e se tornem uma farinha só, vá adicionando farinha aos poucos na mistura da batata (é provável que não se use toda mistura da farinha) e vá mexendo bem, mas sem sovar a massa. O ponto da massa se dá quando ela fica bem compacta.
    Cozinhe em água fervente até que os nhoques comecem a subir na panela. Retire-os da água quente e coloque-os em água fria, para dar um choque térmico. Deixe escorrer e leve-os a um refratário adicionando o molho de sua preferência. Você pode recheá-lo com mussarela (como no da foto), requeijão, parmesão ou o recheio de sua preferência

  
  

  Macarrão de forno fácil

  • Dificuldade: Iniciante
  • Tipo: Massas
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  Uma receita deliciosa para sua refeição! esse macarrão deixa qualquer prato uma maravilha

  • • 150 g de mussarela ralada grossa
    • 100 g de queijo de minas ralado grosso
    • 5 colheres (sopa) de maionese
    • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
    • Sal e orégano a gosto
    • 500 g de massa curta cozida al dente

  Avaliação Média

  (4.3 / 5)

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  Modo de Preparo:

  • 1. Em um recipiente misture a mussarela, o queijo, a maionese e o tomate.
  • 2. Tempere com o sal e o orégano.
  • 3. Envolva a mistura na massa, coloque em um refratário untado e leve ao forno, preaquecido, a 220 ºC durante 15 minutos. Sirva quente.
  • Dica: substitua a mussarela por presunto e o queijo de minas por queijo parmesão.

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