ARTE E HABILIDADE COM VALDERIA

Salmão grelhado com ervas

Ingredientes

• ½ quilo de salmão
• 1 colher de chá de alho
• 1 colher de chá de salsa
• 1 colher de chá de endro
• 2 colheres de chá de tomilho
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho
• ½  colher de chá de sal
• ¼ de colher de chá de pimenta

Elaboração

• Misture todos os ingredientes e espalhe-os pelos dois lados do salmão.

• Leve o salmão ao refrigerador por uma hora para que se incorporem todos os sabores.

• Esquente o grill, aplique spray de manteiga e  cozinhe o salmão de 10 a 12 minutos, virando-o com a ajuda de uma espátula.

• Salmão de dia.