ARTE E HABILIDADE COM VALDERIA

Receita torta de laranja e outras frutas de sua preferência

Quando chegamos na estação quente do ano, o verão temos vontade de comer coisas saudáveis e nutritivas mas que sejam leves e refrescantes, não é verdade? Para vencer as altas temperaturas, graças a Deus temos muitas opções em frutas que nos deixam com água na boca só de pensar. E para quem prefere algo mais incrementado, que não sejam as frutas in natura, uma boa opção está numa receita torta de laranja.

O sabor que a laranja proporciona a um prato bem elaborado é realmente sem igual. E por isso vou passar uma receita torta de laranja prática e saborosa, mas que leva o incremento de outras frutas também, quer ver? Confira ai.

Para fazer a massa você irá precisar do seguinte:

1 colher (sopa) de manteiga

4 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

12 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) rasa de fermento em pó

Misture todos os ingredientes da receita torta de laranja na ordem e amasse bem até se tornar uma massa homogênea, então forre uma forma de torta e leve para assar. Retire do forno e deixe esfriar. Agora você poderá colocar o recheio.

Para o recheio:

1 lata de leite condensado

½ lata de leite de vaca

2 colheres de amido de milho

2 gemas

Leve ao fogo para engrossar e coloque sobre a massa. Então coloque frutas de sua preferência cortadas em fatias finas sobre esse creme. Pode ser kiwi, goiaba, figos, abacaxi, manga, morango, entre outras.

Para a cobertura:

Junte numa panela:

2 copos americanos de suco de laranja

1 colher de amido de milho

Açúcar a gosto

Deixe engrossar no fogo e despeje sobre as frutas na torta. Agora é só deixar sua receita torta de laranja esfriar um pouco e levar a geladeira para gelar. Sirva bem gelada. É uma delícia!