ARTE E HABILIDADE COM VALDERIA

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Filé de Peixe ao Molho Branco

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INGREDIENTES

4.5

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• Enviada porDanielle
• Tempo de preparo30min
• Rendimento8 porções

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• 500 g de filé de peixe
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de margarina
• Sal
• Pimenta do reino
• 2 dentes de alho
• Óeo
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Algumas fatias de queijo muzzarela
• 1 tablete de caldo knor (do sabor que preferir)

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MODO DE PREPARO

1. Amasse os dentes de alho e deixe dourar no óleo
2. Jogue o filé e deixe refogar
3. Coloque o sal e a pimenta a gosto
4. Coloque um pouco d'água e jogue o tablete de caldo knor
5. Mexa um pouco e deixe cozinhado
6. Enquanto isso, em uma panela pequena, derreta a margarina, coloque o amido de milho e em seguida jogue o leite
7. Mexa até engrossar
8. Depois de grosso, jogue o queijo ralado e mexa mais um pouco
9. Desligue o fogo e reserve
10. Vá olhando sempre o filé até ter certeza de que já está cozido
11. Coloque o filé em uma travessa e jogue o molho branco por cima
12. Misture levemente
13. Distribua as fatias de queijo de maneira uniforme e coloque no forno pré-aquecido até derreter o queijo
14. Este prato é acompanhado apenas de arroz branco

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Filé de peixe da mamãe

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INGREDIENTES

4.5

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• Enviada porD.Maria da Cozinha
• Tempo de preparo25min
• Rendimento8 porções

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• 1 kg de filé de peixe
• Sal a gosto
• 1 Kg de batatas cozidas cortadas em rodelas
• 1 lata de molho de tomate
• Catchup
• 200 g de mussarela
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MODO DE PREPARO

1. Em um refratário médio coloque as batatas cozidas de tal forma que elas cubram o fundo
2. Coloque os filés de peixe temperados com sal por cima das batatas
3. Misture o molho de tomate e o catchup e distribua essa mistura por cima dos filés
4. Repita a operação, terminando com o molho
5. Leve ao forno quente (200º) por 15 minutos
6. Retire, coloque a mussarela, leve ao forno novamente para gratinar
7. Sirva com arroz branco

8. Almoço rápido

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   INGREDIENTES

   4.5

   194 votos208 comentários

   Avalie essa receita

   • Enviada porSandra Jackson
   • Tempo de preparo30min
   • Rendimento4 porções
   •  Rápida

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   • 500 g de filé de peixe (a sua escolha)
   • 1 lata de molho de tomate
   • 1 pote de requeijão
   • 1 colher de sopa de queijo ralado

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   MODO DE PREPARO

   1. Tempere o peixe com alho e limão, coloque - os num refratário
   2. Coloque o requeijão
   3. Em cima do requeijão, adicione o molho de tomate e salpique o queijo ralado
   4. Leve ao forno em temperatura média