Páginas

terça-feira, 4 de junho de 2013

Canelone de frango

21276_609010605775720_1382407731_n
Que tal canelone de frango para hoje?! Afinal, para comer bem não tem dia, não é?
    • 1 pacote de macarrão tipo canelone
    • Molho de tomate
    • Queijo ralado
    Recheio:
    • 500 g de peito de frango desfiado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 pacote de sopa de cebola
    • 1 copo de requeijão
    • Tempero a gosto
    Molho branco:
    • 3 colher de sopa de manteiga
    • 1/2 cebola ralada
    • 1 copo tipo americano de leite integral
    • 2 colheres de chá de farinha de trigo

Modo de Preparo:

  • Refogue o frango desfiado com cebola e alho
  • Adicione o creme de leite, requeijão e o molho
  • Mexa até ficar cremoso
  • Em outra panela, refogue a cebola ralada na manteiga e dissolva a farinha no leite e mexa até omolho branco engrossar
  • Reserve
Montagem:
  • Cubra uma assadeira com parte do molho branco
  • Preencha os canelonis com o frango e faça uma camada única com 1cm de distância entre cada um
  • Jogue o restante do molho branco e depois uma camada de molho de tomate
  • Finalize com o queijo ralado
  • Feche a assadeira com o papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos

Batata Sueca


946557_607076199302494_1015935372_n
Tem o preparo simples e fica deliciosamente irresistível. Aprenda a fazer 
INGREDIENTES
    • 2 batatas grandes
    • 150 g de mussarela em fatias
    • 150 g de presunto em fatias
    • 50 g de parmesão ralado
    • Requeijão a gosto
    • Sal a gosto
    • Orégano

Modo de Preparo:

  • Lave bem as batatas e cozinhe com casca em água com sal a gosto, mas não deixe cozinhar muito, devem ficar meio durinhas
  • Retire e corte-a em fatias, mas sem chegar até o final, as fatias não podem se separar
  • Nas fatias coloque presunto e mussarela
  • Espalhe requeijão por cima e jogue parmesão ralado
  • Leve para o forno a 200 graus até derreter o queijo

Nenhum comentário:

Postar um comentário