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Rabada com Agrião

Rabada com Agrião

A RECEITA DE RABADA COM AGRIÃO É UM PRATO DELICIOSO E QUE AGRADA AOS PALADARES MAIS EXIGENTES. FAÇA NA SUA CASA E SURPREENDA-SE COM O RESULTADO

Rabada com Agrião

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Autor: Receita toda Hora

Tempo de preparo: 50 mins

Tempo de Cozimento/Forno:

Tempo Total: 50 mins

Porções: 6 porções

Ingredientes

• 1 kg de rabada
• 3 tomates picados
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho amassados
• 1 pimenta vermelha picada
• 1 maço de agrião lavado
• 1 folha de louro
• 2 limões
• 1 dose de pinga
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Limpar bem a rabada com o limão
2. Em uma panela de pressão refogar a rabada com a cebola, o alho e a pimenta até dourar
3. Coloque os tomates picados, o sal e a água para cozinhar
4. Deixe na pressão por 40 minutos
5. Depois de abrir a panela de pressão acrescente o louro e a pinga, deixe cozinhar mais uns 5 a 6 minutos em fogo médio
6. Quando tudo já estiver bem molinho coloque o agrião na panela e deligue o fogo
7. Fica gostoso servir com arroz branco e purê de batata

Fonte: Tudo Gostoso

Minialmôndegas

SIGA PASSO A PASSO NOSSA RECEITA DE MINIALMÔNDEGAS EXPLICAMOS DE FORMA SIMPLES E RÁPIDA COMO FAZER ESSE DELICIOSO PRATO

Minialmôndegas

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Autor: Receita toda Hora

Tempo de preparo: 30 mins

Tempo de Cozimento/Forno:

Tempo Total: 30 mins

Porções: 6 porções

Ingredientes

• Almôndegas:
• ½ kg de carne moída
• 1 cebola pequena picada
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 tablete de caldo de picanha
• Molho:
• ½ colher (sopa) de óleo
• 1 cebola pequena picada
• 1 caixa de polpa de tomate (520 g)
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de orégano

Modo de Preparo:

1. Almôndegas:
2. Em uma tigela, misture bem a carne moída com a cebola, a aveia e o caldo de picanha dissolvido em meia xícara (chá) de água fervente, até ficar homogêneo
3. Modele as minialmôndegas e reserve
4. Molho:
5. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola
6. Junte a polpa de tomate, uma xícara (chá) de água fervente, o sal e o açúcar
7. Junte as almôndegas e cozinhe por 15 minutos
8. Sirva
9. Se desejar decore com queijo ralado e manjericão

Fonte: Tudo Gostoso

INGREDIENTES

§  1kg de lombo de porco

§  2 caixas de bacon fatiado

§  2 cabeças de alho

§  1 cebola

§  suco de 3 limões

§  sal e pimenta a gosto

§  abacaxi, pêssegos ou ameixas (para decorar)

COMO FAZER LOMBO COM BACON FATIADO
MODO DE PREPARO

1.      No liquidificador, bata o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta a gosto.

2.      Faça furinhos no lombo com a ponta de uma faca e coloque-o em um refratário com tampa.

3.      Passe todo o tempero batido no liquidificador no lombo, feche o refratário e deixe descansar na geladeira por 2 horas.

4.      De 30 em 30 minutos, regue-o com o tempero que ficar no fundo do refratário.

5.      Depois de temperado, prenda o bacon por cima do lombo com palitos de dente, se necessário.

6.      Cubra-o com papel alumínio e coloque no forno preaquecido em 180ºC por 30 minutos.

7.      Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe por mais 30 minutos ou até dourar.

8.      Após retirar o lombo do forno, coloque-o em uma travessa e decore a gosto com abacaxi, pêssego e ameixas.

Fonte: Tudo Gostoso

INGREDIENTES

Mini Sonho Fácil de Liquidificador

O Mini-Sonho Fácil de Liquidificador é uma receita simples e prática que você pode fazer a qualquer hora para agradar seus familiares ou mesmo para vender. Com certeza, será um sucesso!

INGREDIENTES

PARA A MASSA

• 3 tabletes (45g) de fermento biológico
• 2 ovos
• 1 gema
• 50g de manteiga
• 250ml de leite
• 1 pitada de sal
• 1/4 de xícara de chá de açúcar
• 5 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente)

PARA O RECHEIO

• 500ml de leite
• 3 gemas
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de essência de baunilha

PARA POLVILHAR

• 1 xícara de chá de açúcar

COMO FAZER MINI-SONHO FÁCIL DE LIQUIDIFICADOR
MODO DE PREPARO DA MASSA

1. Bata no liquidificador o fermento, os ovos, a gema, a manteiga, o leite, o sal e o açúcar.
2. Transfira para um recipiente e, aos poucos, misture a farinha de trigo, trabalhando a massa até que fique macia.
3. Cubra e deixe descansar por 20 minutos.
4. Modele bolinhas e frite em óleo quente.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

1. Separe 1/2 xícara de chá de leite e reserve.
2. Bata as gemas com o açúcar. Junte a farinha de trigo e, aos poucos, o leite reservado.
3. Leve o restante do leite ao fogo e, quando ferver, acrescente a mistura batida e deixe cozinhar por dois minutos, sem mexer.
4. Após esse tempo, misture bem, retire do fogo e acrescente a baunilha.
5. Faça um corte nos sonhos, recheie e passe no açúcar.
   Dica: Você também pode rechear os mini-sonhos com doce de leite, nutella, creme de chocolate, entre outros recheios de sua preferência.

Strogonoff de Frango com Requeijão

Receita de

CyberCook

Faça

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Receita de Strogonoff de Frango com Requeijão - 2 colheres de óleo, 1 colher de margarina com sal, 1 copo de requeijão cremoso (boa…

Ingredientes

• 2 colheres de óleo
• 1 colher de margarina com sal
• 1 copo de requeijão cremoso (boa qualidade)
• 400ml de leite
• 2 caldos de galinha
• salsinha a gosto
• 2 tomates médios (maduros) picados
• 3 dentes de alho amassado e picado
• 1 cebola grande picada
• 2 peitos de frango, cortados em cubos médios
• 1 lata de milho verde
• 1 pitada de curry
• sal a gosto
• 2 colheres (chá) de amido de milho

Bolinho de Aipim com Queijo

Receita de

tastemade.com.br

Faça

Bolinho de aipim super crocante com um delicioso recheio de queijo coalho.

Ingredientes

• 600g de aipim cozido
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal
• ½ maço de salsinha picada
• 200g de queijo coalho
• Farinha para empanar
• Óleo para fritar

Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador

Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador

Atendendo a pedidos e depois de vários compartilhamentos... ai vai a receita do Bolo de Milho Cremoso, anotem os ingredientes:

1 lata de milho em conserva drenado ou 3 espigas raladas
1 1/2 xícara de chá de Leite
4 ovos
3/4 xícara de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de Mistura para Polenta (Polentina ou outra marca)
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:  No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Unte e polvilhe uma assadeira redonda de 28cm de diâmetro e despeje a massa. Leve para assar em temperatura média (200ºC) por 40 minutos ou até ficar completamente assado. Desenforme e sirva frio ou quente.
Acesse nosso video com o passo a passo completo: BOLO DE MILHO

TORTA SALGADA SEM GLÚTEN

Ingredientes:

Foto by Elane Folador

3 ovos

1 xícara de farinha de arroz

1 xícara de polvilho azedo

1 colher (chá) de sal

1/2 xícara de óleo

1 xícara de leite

1 caixa de creme de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último. Unte uma forma retangular com margarina e farinha de arroz, despeje a massa e o recheio (frango, carne seca desfiada, salsicha, carne moída ou legumes variados) e leve pra assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos. Sirva ainda quente! Bom apetite! 

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