• Macarrão sabor pizza

  
  
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INGREDIENTES

4.5

393 votos349 comentários

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• Enviada porRosaura Fraga
• Tempo de preparo25min
• Rendimento6 porções

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• 250g de massa curta ( penne, fusili ) cozida aldente
• 250 g de mussarela ralada grossa
• 3 xícaras de lingüiça calabresinha cortada em rodelinhas finas
• 1 lata de molho de tomate
• 1 tomate em rodelas finas
• Orégano
• 1 colher de sopa de azeitedeoliva
• 10 folhas de manjericão fresco

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MODO DE PREPARO

1. Modo de preparar
2. frite a lingüiça em uma panela , com uma colher de sopa de azeite-de-oliva
3. Em um refratário redondo, untado, acomode a massa cozida, cubra com molho de tomate , lingüiça queijo mussarela, rodelas de tomate, folhas de manjericão e polvilhe orégano
4. Leve ao forno pré - aquecido, em temperatura média , só para derreter o queijo
5. Dica se não quiser, não frite a linguicinha, apenas misture no molho de to

• Macarrão delícia

  
  

• Tempo de preparo15min
• Rendimento10 porções

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• 1 pacote de macarrão de sua preferência cozido
• 1/2 kg de carne moída cozida com salsichas picadas
• Queijo em cubinhos (a gosto)
• Mortadela em cubinhos (a gosto)
• Queijo ralado

Molho branco:

• 500 ml de leite, 1 cebola picada, 2 colheres (sopa) de margarina, 2 colheres de maisena e 1 pitada de sal.

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MODO DE PREPARO

1. Faça o molho branco, derreta as 2 colheres de margarina e refogue com a cebola até que ela fique molinha
2. Depois jogue o leite e deixe levantar fervura
3. Coloque as 2 colheres de maisena mexendo sempre até engrossar e jogue uma pitada de sal
4. Em um refratário coloque a metade do macarrão, jogue por cima a metade da carne moída, cubinhos de queijo e mortadela e cubra com o molho branco
5. Faça mais uma camada de macarrão e faça a mesma sequencia de recheio, por fim deixando o molho branco
6. Jogue queijo ralado por cima e leve ao forno para dourar e pronto

7. Omelete Recheado Especial

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   INGREDIENTES

   4.5

   19 votos23 comentários

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   • Enviada porAnderson
   • Tempo de preparo10min
   • Rendimento1 porções

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   • 3 ovos
   • 1 colheres de queijo parmesão ralado
   • Sal a gosto
   • Margarina para fritar o omelete

   Recheio de queijo e presunto:

   • 1 colher de sobremesa de requeijão cremoso
   • 2 fatias de mussarela picada
   • 2 fatias de presunto ou apresuntado picado

   Recheio de tomate seco:

   • 50 g de tomate seco picado
   • 2 fatias de mussarela de búfala picada
   • 1 colher de bacon frito picado

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   MODO DE PREPARO

   1. Em uma tigela bata bem os ovos, o sal e o queijo ralado, não coloque muito sal, pois o parmesão ralado é salgado, eu utilizo duas pitadas apenas
   2. Utilize uma frigideira própria para omeletes, passe a margarina com um papel toalha nas 2 partes da frigideira, o suficiente para não grudar na frigideira
   3. Coloque a frigideira no fogo e quando estiver quente despeje o omelete, diminua o fogo e tampe
   4. Deixe fritar até a parte de cima estiver seca e o omelete soltar da frigideira
   5. Vire o omelete, passe o requeijão cremoso sobre o omelete e acrescente o recheio de sua preferência
   6. Dobre o omelete com cuidado para não quebrar e cair o recheio, virando até dourar

   Macarrão ao forno com bacon e mussarela

   
   

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   INGREDIENTES

   4.5

   215 votos200 comentários

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   • Enviada porMarilinda S.Lancha
   • Tempo de preparo40min
   • Rendimento6 porções

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   • 500 g de macarrão caracolinho cozido e escorrido
   • 300 g de bacon cortado em cubinhos
   • 3 tomates sem semente e escorridos cortados em cubinhos
   • 1 cebola grande picadinha
   • Salsinha a gosto
   • 3 colheres de sopa de maionese
   • 2 dentes de alho picados
   • 2 colheres de sopa de azeite
   • 350 g de mussarela ralada ou picada
   • 50 g de queijo ralado

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   MODO DE PREPARO

   1. Coloque o bacon em uma panela e deixe dourar
   2. Acrescente o azeite, alho, cebola e tomates
   3. Em um refratário, coloque o macarrão, maionese, salsinha, os ingredientes refogados e a mussarela picada, misture tudo
   4. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar