quinta-feira, 8 de agosto de 2013

OLHA QUE DELICIOSAS RECEITAS ENCONTREI NA NET

Sobremesa Ilda

Doce em camadas vai te deixar com água na boca!

Modo de preparo

Primeira camada:

Misture todos os ingredientes em uma panela.
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Coloque em um refratário.
Reserve.

Segunda camada:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Coloque esse creme de chocolate sobre o creme do refratário reservado.

Terceira camada:

bata as claras em neve bem firmes e adicione aos poucos o açúcar até formar um merengue.
Desligue a batedeira e adicione aos poucos o creme de leite, mexendo delicadamente, para se agregarem.
Coloque essa mistura sobre os cremes e polvilhe chocolate granulado.
Leve à geladeira por 2 horas, no mínimo, antes de servir.

Ingredientes

Primeira camada:

1 lata de creme de leite sem sorover vídeo
chocolate granulado para decorar
4 colheres (sopa) de açúcar
4 claras batidas em nevever vídeo

Segunda camada:

1 lata de leite condensado
2 latas (mesma medida)de leite
4 gemas batidas e peneiradas
1 colher (sopa) de amido de milho

Terceira Camada:

2 colheres (sopa) de amido de milho
5 colheres (sopa) de açúcar
7 colheres (sopa) de achocolatado em pó
3 xícaras (chá) de leite

Macarrão de Forno

É uma receita prática e muito simples de preparar! Confira!

Modo de preparo

Recheio

Cozinhe o peito de frango.
Desfie e reserve.
Em uma panela grande coloque o óleo e deixe aquecer bem.
Acrescente a cebola, e quando estiver bem transparente coloque o alho.
Deixe tudo dourar.
Coloque o extrato de tomate, o tomate picado e o frango.
Misture bem.
Em 250 ml de água fervente dissolva os tabletes de caldo de galinha e coloque na panela.
Acrescente também o milho verde (escorrido).
Coloque a pimenta do reino e corrija o sal.
Reserve.

Molho

Coloque 2/3 do leite, o amido de milho dissolvido no restante do leite, a margarina, o tablete de caldo e o parmesão.
Mexa até ferver e ficar consistente.
Apague o fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem.

Cobertura

Misture a massa ao frango, coloque em um refratário bem grande.
Por cima, coloque o Molho brancover vídeo
Cubra com a mussarela misturada com o parmesão.
Leve ao forno até derreter e dourar a mussarela.

Ingredientes

500g de macarrão tipo fusilli, parafuso ou talharim (cozida um pouco antes de estar al dente)

Recheio

1 1/2kg de peito de frango
3 colheres (sopa) de óleo de soja Sadia
1 cebola grande picadinha
3 tomates sem sementes e picados em cubos
3 dentes de alho amassados
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 lata de milho verde escorrida (200 g)
2 tabletes de caldo de galinha
cheiro verde
sal
pimenta do reino a gosto

Molho

1 lata de creme de leite
2 latas de leite (use a lata de creme de leite como medida)
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de margarina
1 tablete de caldo de legumes
100g de parmesão ralado
noz-moscada a gosto

Cobertura

300g de mussarela ralada grossa, misturada com 50g de parmesão ralado
Sanduba cremoso de forno

Ainda não lanchou? Que tal fazer esse sanduba cremoso de forno?
Modo de preparo
- Em uma panela refogue a cebola e o alho, após isso acrescente o caldo de carne
- Acrescente o pote inteiro de requeijão, meio pote de maionese pequena e a caixinha de creme de leite e mexa até ficar uma consistência cremosa
- Se preferir acrescente sal a gosto, eu não acrescentei pois a mussarela e a maionese são salgadas
- Reserve o creme
- Em uma fôrma (não precisa untar) coloque a primeira fatia de pão com maionese em ambos os lados (a maionese do lado que vai na fôrma vai fazer seu pão ficar crocante)
- Após a fatia do pão passe o creme branco encima e em seguida coloque uma fatia de presunto e outra de mussarela
- Encima da mussarela passe molho de tomate (à vontade)
- Coloque a próxima fatia de pão também com maionese de ambos os lados
- Por último coloque a outra fatia de presunto e de mussarela, passe molho de tomate em cima, coloque uma rodela de tomate e pra finalizar óregano a gosto
- Leve ao forno em 180ºC até o queijo derreter
- O segredo é caprichar no molho para que fique bem cremoso
- Se preferir retire as cascas do pão
Ingredientes
- 400 g de mussarela
- 400 g de presunto
- 1 pacote de pão de forma
- 1 pote de requeijão
- 1 caldo de carne
- 1 molho de tomate
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pote de maionese pequeno
- 2 tomates
- orégano a gosto
- Torta especial de banana
  
  Banana combina com tudo, mas na torta, nem se fala! Humm
  Modo de preparo
  
  Massa
  - Em uma tigela, misture todos os ingredientes e forre o fundo e lados de uma forma de fundo falso com 20 cm, apertando muito bem.
  Recheio
  - Corte as bananas no comprimento e cubra todo o fundo da massa, polvilhe a canela e reserve.
  - Bata no liquidificador os ovos com o requeijão, o leite, o açúcar, a ricota e a baunilha.
  - Despeje sobre a banana e leve ao forno, preaquecido em temperatura média (200ºC), por 40 minutos ou até ficar firme. Retire do forno e reserve.
  Cobertura
  - Leve ao fogo em banho-maria o chocolate com o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
  - Deixe esfriar e cubra a torta. Gele até a hora de servir e decore com as castanhas.
  Ingredientes
  
  Massa
  - 250 g de biscoito maisena sabor chocolate moído
  - 4 colheres (sopa) de castanha-do-pará bem picada
  - 5 colheres (sopa) de manteiga
  - 1 clara levemente batida
  Recheio
  - 4 bananas maduras, firmes e sem casca
  - 1/2 colher (chá) de canela em pó
  - 3 ovos
  - 200 g de requeijão cremoso
  - 1/2 xícara (chá) de leite
  - 1 xícara (chá) de açúcar
  - 1 1/2 xícara (chá) de ricota fresca picada
  - 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
  Cobertura
  - 250 g de chocolate meio amargo picado
  - 1 caixinha de creme de leite
  - Castanha-do-pará ralada a gosto
  Bolo gelado de abacaxi com coco
  
  .
  Modo de preparo
  
  O pão-de-ló – Misturar todos os ingredientes do pão-de-ló e colocar numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e levar no forno pré aquecido.
  
  Quando estiver doudado por cima e espetar um palito ou uma faca e sair sequinho esta pronto (aproximadamente 30 min).
  
  Creme do recheio – Colocar todos os ingredientes do recheio numa panela e levar no fogo até engrossar. Retirar do fogo e ficar mexendo um pouco para esfriar e não formar pelicula.
  
  Montagem:
  
  Cortar o pão=de-ló no meio.
  
  Molhar o pão-de-ló com a calda do abacaxi.
  
  Colocar metade do recheio e salpicar o abacaxi picado por cima.
  
  colocar por cima a outra metade do pão-de-ló. Molhar com o restante da calda.
  
  Colocar o restante do creme.
  
  Espalhar o creme de leite por cima do creme e salpicar o coco ralado.
  
  Levar para geladeira e servir gelado.
  
  Ingredientes
  
  Para o Pão-de-ló
  
  6 ovos
  
  2 xícaras de açúcar
  
  3 xícaras de farinha de trigo
  
  2 colheres de fermento em pó
  
  essencia de baunilha a gosto
  
  Para o Recheio
  
  1 lata de leite condensado
  
  2 latas de leite (uso a lata do leite condensado para medir)
  
  2 gemas passadas pela peneira
  
  2 colheres de amido de milho(maisena)
  
  essencia de baunilha a gosto
  
  Vai precisar de mais:
  
  1 lata de abacaxi em calda, reservar a calda e picar o abacaxi
  
  coco ralado (eu gosto de usar o fresco)
  
  creme de leite (sem o soro)
  
  Almondegas ao molho
  
  Uma delícia para o seu prato, fica muito gostoso, experimente!
  
  Modo de Preparo:
  
  Em uma panela coloque o molho de tomate
  
  e um copo pequeno de agua
  
  depois coloque todas as almondegas dentro
  
  e deixe cozinhar ate o molho engrosssar
  
  cerca de 30 min
  
  enquanto as almondegas cozinham
  
  faça um pure com as batatas, sal, leite e margarina
  
  quando as almondegas estirem cozidas
  
  coloque o pure numa assadeira
  
  depois as almondegas e o molho que sobrou por cima
  
  coloque um pacote o queijo
  
  ralado por cima e
  
  leve ao forno por cerca de 20 min
  
  retire e sirva ainda quente
  
  Ingredientes:
  
  1 Pacote de Almondega Bovina Sadia
  
  700 Gramas de Batata
  
  1 Lata(s) de Extrato Tomate
  
  150g de queijo ralado
  Bolo de chocolate de liquidificador
  
  Que tal esse para a sobremesa de hoje?
  Modo de preparo
  
  Bata bem todos ingredientes da massa no liquidificador .
  
  Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  
  Asse por cerca de 40 minutos em forno medio (180 graus, pré- aquecido.
  
  Cobertura
  
  Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.
  
  Cubra o bolo em seguida.
  
  Serve 18 pessoas
  Tempo de preparo: 45 Minutos
  
  Ingredientes
  
  1 xicara de chá de leite morno
  
  3 unidade de ovo
  
  4 conheres de sopa de margarina derretida
  
  2 xicaras de chá de farinha de trigo
  
  1 colher de sopa de fermento quimico em pó
  
  Cobertura
  
  1 xicara de chá de açucar
  
  3 colheres de sopa de amido de milho
  
  5 colheres de sopa de chocolate em pó
  
  1 xicara de chá de água
  
  quanto baste de sal
  
  3 colheres de sopa de margarina
  
  1 colher de chá de essência de baunilha
  Pizza frita
  
  Claro que uma pizza não pode faltar e para sair um pouco da rotina, pizza frita! Humm
  Modo de preparo
  
  Coloque a farinha e o sal em uma tigela. •Acrescente água, o suficiente para amassar.
  
  Forme uma bola.
  
  Deixe descansar coberta com um pano por 30 minutos.
  
  Abra a massa bem fina.
  
  Corte 6 círculos de 12 cm de diâmetro.
  
  Coloque o recheio em uma parte.
  
  Dobre ao meio.
  
  Aperte bem as bordas.
  
  Frite em óleo quente.
  
  Sirva em seguida.
  
  Ingredientes
  
  400 g de farinha de trigo
  
  1 colher (chá) de sal
  
  Água (para ligar a massa)
  
  300 g de mussarela cortada em fatias
  
  150 g de presunto cortado em cubos
  
  Linguiça calabresa em rodelas (opcional)
  
  Fatias de tomate à gosto
  
  Orégano à gosto