Salada Totti
Sala totti, sápida de fazer, saudável e super diferente! Vale a pena!
Ingredientes:
Para o molho:
- 4 colheres ( sopa ) de vinagre balsâmico branco
- 2 colheres ( sopa ) de geléia de laranja
- 1 colher ( sopa ) de molho inglês
- 1 colher ( sopa ) de cebola picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
Para a salada:
- 6 tomates cortados em rodelas
- 2 maços de minirrúcula
- 2 maços de miniagrião
- 2 laranjas cortadas em gomos, sem a pelicula branca
- 4 colheres ( sopa ) de queijo cottage
- Ramos de manjericão e talos de cebolinha japonesa para decorar
Modo de Preparo:
Molho:
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e reserve.
Salada:
Arrume as rodelas de tomate e as folhas nos pratos. Sirva com os gomos de laranja, o queijo cotage e o molho à parte, decorada com manjericão e cebolinha.
Rendimento: 4 porções.
Ingredientes:
Para o molho:
- 4 colheres ( sopa ) de vinagre balsâmico branco
- 2 colheres ( sopa ) de geléia de laranja
- 1 colher ( sopa ) de molho inglês
- 1 colher ( sopa ) de cebola picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
Para a salada:
- 6 tomates cortados em rodelas
- 2 maços de minirrúcula
- 2 maços de miniagrião
- 2 laranjas cortadas em gomos, sem a pelicula branca
- 4 colheres ( sopa ) de queijo cottage
- Ramos de manjericão e talos de cebolinha japonesa para decorar
Modo de Preparo:
Molho:
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e reserve.
Salada:
Arrume as rodelas de tomate e as folhas nos pratos. Sirva com os gomos de laranja, o queijo cotage e o molho à parte, decorada com manjericão e cebolinha.
Rendimento: 4 porções.
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