"A educação é a arma mais poderosa que você pode usar para mudar o mundo. (Nelson Mandela) "

terça-feira, 4 de junho de 2013

Arroz cremoso tropical com calabresa

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Arroz cremoso também leva calabresa nos ingredientes. Vale a pena anotar a receita!
    • 5 xícaras de arroz cozido (sobras)
    • 1 calabresa inteira
    • 1 cenoura grande picados em pedacinhos
    • 10 vagens picados em rodelas
    • 200 g de mussarela picados
    • 100 g de queijo parmesão
    • 1/2 xícara de requeijão
    • 1/2 xícara de leite
    • 1/2 xícara de creme de leite
    • 2 tomates picados
    • 1/2 pimentão vermelho
    • 1/2 pimentão amarelo
    • 1 lata de milho verde
    • Sal , pimenta-do-reino, noz -moscada a gosto
    • cebolinha e salsinha a gosto
    • 1 cebola


Modo de Preparo:

  • Frite a calabresa com as cebolas e reserve
    Em uma tigela coloque o arroz e misture com o leite, o creme de leite, o requeijão, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada
    Em um refratário untado com manteiga coloque o arroz e intercale com as cenouras, vagem, pimentão, mussarela, tomates e o milho
    Coloque o resto do arroz e por cima coloque as calabresas fritas e peneire com o queijo parmesão e leve ao forno e deixe por 30 minutos

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