ARTE E HABILIDADE COM VALDERIA

Canelone de frango

• Dificuldade: Iniciante
• Tipo: Acompanhamentos

Que tal canelone de frango para hoje?! Afinal, para comer bem não tem dia, não é?

• • 1 pacote de macarrão tipo canelone
  • Molho de tomate
  • Queijo ralado
  Recheio:
  • 500 g de peito de frango desfiado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 copo de requeijão
  • Tempero a gosto
  Molho branco:
  • 3 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 copo tipo americano de leite integral
  • 2 colheres de chá de farinha de trigo

Modo de Preparo:

• Refogue o frango desfiado com cebola e alho
• Adicione o creme de leite, requeijão e o molho
• Mexa até ficar cremoso
• Em outra panela, refogue a cebola ralada na manteiga e dissolva a farinha no leite e mexa até omolho branco engrossar
• Reserve

Montagem:

• Cubra uma assadeira com parte do molho branco
• Preencha os canelonis com o frango e faça uma camada única com 1cm de distância entre cada um
• Jogue o restante do molho branco e depois uma camada de molho de tomate
• Finalize com o queijo ralado
• Feche a assadeira com o papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos

Batata Sueca

Tem o preparo simples e fica deliciosamente irresistível. Aprenda a fazer 

INGREDIENTES

• • 2 batatas grandes
  • 150 g de mussarela em fatias
  • 150 g de presunto em fatias
  • 50 g de parmesão ralado
  • Requeijão a gosto
  • Sal a gosto
  • Orégano

Modo de Preparo:

• Lave bem as batatas e cozinhe com casca em água com sal a gosto, mas não deixe cozinhar muito, devem ficar meio durinhas
• Retire e corte-a em fatias, mas sem chegar até o final, as fatias não podem se separar
• Nas fatias coloque presunto e mussarela
• Espalhe requeijão por cima e jogue parmesão ralado
• Leve para o forno a 200 graus até derreter o queijo